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※ 2023年3月下旬 発送予定
【注:こちらはギフトラッピング不可です!】
冬の時期の定番「ラスキアイスプッラ」が作れるキットのセットが今年もいち早く登場しました!
半分手作り!笑 出来上がるまでの工程も楽しんで、美味しく食べてください◎
用意するのは、牛乳と生クリーム。
生クリームは市販の物を使うと、さらに手軽に作って頂けます。
このセットで、2つ作れます。
店頭で毎週金曜日に販売している、カルダモンをたっぷり使った甘いパン「カルダモンプッラ」と、カルダモン入りのシナモンロール(コルヴァプースティ)の入った、新たなカルダモンスペシャルです。
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【セット内容】
・ラスキアイスプッラキット 2つ分
・カルダモンプッラ 2つ
・コルヴァプースティ 1つ
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レトロナンバーならではの、こだわりのカルダモンをぜひお試しください!
【カルダモンプッラ】 2ケ
北欧では甘いパンによく使われるスパイス「カルダモン」。
カルダモンプッラ には、生地、フィリング、最後の仕上げにもたくさんのカルダモンを使用しています。食べる前に、トースターで2~3分温め直して少し焦げ目をつけると尚美味しくなります。
【コルヴァプースティ(シナモンロール)】 1ケ
贅沢にカルダモンが効いた生地に、シナモンとバターをプラスした香ばしいシナモンロールです。
フィンランドを思い出させてくれる独特の香りと味わい。ぜひお試しください。
食べる前に、トースターで2~3分温め直しても香ばしくて美味しくなります。
【ラスキアイスプッラキット】 2ケ分
カルダモン入りの丸いパン(ピエニカルダモン )に、付属のアーモンドペーストの素、生クリームを合わせて作る甘いパンです。
*牛乳と生クリームはお客様自身でご用意して頂きます。
北欧では、1〜3月始め頃に食べられる季節限定の甘いパン「ラスキアイスプッラ」。スウェーデン語では「セムラ」と呼ばれています。
カルダモンの効いたパンに、甘いアーモンドペーストと生クリームを、まるでシュークリームのような見た目に仕上げたボリュームたっぷりのパンです。
今回のセットでは、アーモンドペーストの素が入っていますので、大さじ1(15cc)の牛乳と混ぜ合わせて作ります。しっとりまとまればOK。アーモンドの小さな粒(白いもの)はそのまま食感もお楽しみ頂けます。
*アーモンドペーストと牛乳を混ぜ合わせた後に、白い粉末を入れる工程が増えました!
1/3くらいの量を目安に、カットした丸パンの土台に乗せて、その上に生クリームをぎゅっと絞ってパンのカットした小さな方を上に乗せたら出来上がりです!
粉砂糖を振っても見た目がキレイに仕上がりますよ。
*詳しい作り方は、発送の際に同封します!
以上のラインナップでお届けいたします!
*常温でのお届けになります。
*卵、乳、小麦、アーモンドを使用しております。
*賞味期限は、発送日含めて3日目安になっております。
*プッラは冷凍保存も可能です。
1つずつラップに包んでから冷凍してください。
解凍せずに、冷凍されたままオーブントースターで焼き直しが出来ます。焦げ目の様子を見ながら調整してください。(余熱でしばらく庫内に放置して中まで温めるのがおすすめです)
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